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Des petits sablés de Noël...

...pour des goûters de vacances gourmands...
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 Voilà la recette pour une trentaine de sablés inratables (et c'est moi que vous le dit!):
 
Mélanger 140g de beurre mou avec 140g de sucre en poudre.
Ajouter 200g de farine et 140g du poudre d'amandes.
A cette sable, ajouter 50g de lait froid afin d'obtenir une boule...

 
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  Modeler les boudins, les filmer et les laisser reposer au frigo toute une nuit. 
Le lendemain, couper des tranches de 1cm d'épaisseur et les enfourner 20' à 180°...
A accompagner d'un bon thé chaud...
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...et à propos du thé, je vous quitte pour 1 petite semaine de vacances chez "my relatives" in London... quelques jours des balades, d'expos et des bons repas en famille... à très bientôt!

Commentaires

  • Bonjour! Je viens de découvrir votre blog et j'ai envie d'essayer vos sablés de Noel, meme si la date est passée.
    J'aimerais aussi savoir si vous avez quelques bons plans pour passer quelques jours à Londres sans que ce soit une ruine pour le budget familial. Si vous pouvez me renseigner ce serait sympa!

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