Quelqun vous observe...
Voilà quelque chose d'éffrayant à faire ce weekend long....
...des yeux délicieusement troublés idéales pour accompagner la cup of tea et, au passage, térrifier la maisonée! A la base, mes truffes cultes (vous allez rigoler, je traîne cette recette depuis la grande section de maternelle!)
Ingrédients pour une douzaine d'yeux:
1 paquet de 10 boudoirs
démi pot de confiture de lait (celui de Monoprix Gourmet est très bon)
démi tablette de chocolat noir
démi paquet de noix de coco rapée
1 paquet de smarties
Pour réaliser donc ces yeux on commence par écraser les boudoirs dans un bol. On fait fondre le chocolat noir puis on le mélange avec la confiture de lait. On mixe les deux éléments pour former une pâte qu'on laissera reposer 1 heure au frigo. On forme des boules avec les mains et on les roule dans la noix de coco. Voilà pour les orbites!
Pour les pupilles, on peint des cercles au chocolat noir sur des smarties qu'on collera sur les truffes.
A servir sur un lit de coulis de framboises pour plus d'effet...
(crédit photos les Couleurs de l'Air)
... et à déguster sans peur!