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cuisine - Page 2

  • Connaissez vous Jamie Oliver?

     Il est une vrai star au UK, il a réussi a améliorer les repas de milliers d'élèves at school il y a quelques années grace à son Ministry of Food Revolution. Depuis, il ne cesse de promouvoir la "bonne bouffe" par tout ou il apparait (et ce partout!) Autre son resto culte le Fifteen, ces livres de recettes et son émission télé qui cartonnent au UK, il a sorti un magazine mensuel, ici le n°3:

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     Ce que j'adore de Jme et sa demarche est qu'il me donne une envie folle de cuisiner dès la prèmier page...est ça est assez rare, je vous assure!

     

  • Cupcakes: 1° essai

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    Bon voilà la prèmiére tentative. Je les ai fait dans de petits moules, pour voire a quoi ils aller ressembler....un bèmol: j'ai trouvé que la crème a un peut trop le gout du beurre.... A ameliorer absolutement!

  • miamm miamm les cupcakes

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    Oui, oui, Cupcakes ou Fairy Cakes, les ptits gateaux individuels à dèco féerique, voilà une belle traduction! Qu'est-ce qu'ils sont beaux ces gateaux! J'avais posté une photo l'autre jour, voilà qu'ils meritent un article à eux tous seuls!

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    J'ai ramené 2 livres avec l'ferme intention de me lancer a les faire toute seule. La pate de base est toute simple, presque un gateau au yahourt, c'est qui change ce les crèmes du "toppings" aux couleurs fantaisie, très facil a réaliser aussi. Reste à trouver les ptits décos et créer des associations les + improbables! Allez, j'ai 2 semaines pour épater les invités a mon Birthday Party!

    Et, si jamais je rate mes gateaux, je peut toujours les acheter en cachette chez Cupcakes & Co.......

    Cupcakes & Co 25, rue de la Forge-Royal 75011 Paris

  • Oui, oui, je sais....

    ....Encore un article sur Merci, le nouveau concept store qui fait baver tout le monde! et avec raison!

    Mais regardez ça......

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    Joli eihn? J'ai craqué pour ce sucrier tout simple, du verre pour épurer la forme un point memé.... J'adore ce mélange de l'utile et du poétique, alors: merci MERCI!